В рамках недели "Повар" студенты Смоленского лицея профессионального образования 3 курса по профессии "Повар, кондитер" посетили кондитерский цех ИП Шитц Н.В. В небольшом уютном кондитерском цехе в режиме реального рабочего процесса студенты наблюдали за всеми этапами сотворения чудо-тортов, а увлекательный рассказ Банниковой Н.А. перенес всех в сладкий и волшебный мир кондитерского искусства. Кондитер- это профессиональный повар, занимающийся приготовлениям кондитерских изделий. Кроме технического навыка эта профессия подразумевает художественный вкус для оформления работ.
Профессиональные кондитеры Кобзарук Г., Пуртоян А, Кузнецова Е. показали мастер-класс по приготовлению пирожных, торта, какие ингредиенты и в какой последовательности, пропорциях смешивают. В итоге получили шедевр кулинарного искусства.
Студенты и руководство лицея благодарят за теплый прием и душевное отношение.